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Sellerie, Schnitt- / Schnittsellerie
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Produktdetails

Schnittsellerie - Apium graveolens (80/25MJ,FH,SO/HS)

Die Blätter und Stängel dieses Würzkrauts aus dem Mittelmeerländern können das ganze Jahr bis zum Frosteinbruch im Winter geerntet werden. Schnittsellerie eignet sich hervorragend zum Würzen von Suppen, Eintöpfen, Quark und Salaten. Die Samen können als Grundlage für Kräutersalz verwendet werden. Der Schnittsellerie bildet nur kleine Knollen aus. Die Blätter ähneln im Aussehen denen der glatten Petersilie und sind zum Trocknen geeignet. Sie können Schnittsellerie in Nachbarschaft mit Schnittknoblauch, Pimpinelle, und Sauerampfer ins Kräuterbeet pflanzen.

  • Höhe: ca. 80cm
  • mehrjährig, winterhart
  • Standort: Sonne bis Halbschatten, Boden: frisch, durchlässig

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