Bockshornklee Saat Bockshornkleesamen gemahlen 100g NaturUwe

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Bockshornklee Saat Bockshornkleesamen gemahlen 100g NaturUwe

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Ext. Art.-Nr.:	4250924433965
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Bockshornkleesamen gemahlen

Trigonellae foenugraeci semen pulv.

vegetarisch - vegan - Kosher - Halal

Farbe: gelblich

Geruch: würzig, leicht bitter

Geschmack: würzig, leicht bitter

Nährwerttabelle	je 100g
Brennwert	1529 kj/363 kcal
Eiweiß	23,0g
Kohlenhydrate	48,3g
davon Zucker	24,2g
Fett	6,4g
davon gesättigte Fettsäuren	0,7g
Ballaststoffe	10,0g
Salz	0,18g

Herkunftsland: Indien

Wird gerne bei Gewürzmischungen und Pasten eingesetzt oder auch als Zugabe für Käse oder Brot.

In verschiedenen vegetarischen Speisen wie z.B. Linsen, Spinat, Kartoffeln u.v.m. wird sein intensiver Geschmack sehr geschätzt.

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